Así que “breading”…

Lo hacían nuestros abuelos, los bisabuelos… y era lo más natural del mundo. Pero ahora resulta que es un descubrimiento y una supuesta moda.

Desde 1918 se empezó a hablar del asunto como la gran cosa y últimamente, de nuevo parece cobrar fuerza.

Se trata de la añeja costumbre de mojar el pan en el café con leche,  o en el café, ahora bautizada como “Breading”.  Sí, es verdad que por estos lares ya no es tan acostumbrado porque si el pan se hace difícil qué decir de la leche; pero, en general, ese es un hábito de muchos, de tiempo atrás, y, para colmo, lo etiquetan con una palabra del inglés.

Lo curioso, que por una parte casi mueve a risa y por otra a lástima, es que algunos anden descubriendo ese asunto como lo último, lo “trending”, como “algo que revoluciona la forma de desayunar”. 

Me niego a suscribir aquello de que las redes son una especie de reservorio de la idiotez humana. Pero de que los hay, los hay.