Sabores del Mundo deleitan en Washington

Tradiciones culinarias de variadas geografías se combinaron hoy en la capital estadounidense durante un festival gastronómico y cultural que llenó de aromas y sabores la Plaza de la Libertad de la capital estadounidense.

Más de 25 países se dieron cita en el evento anual Around the World Cultural Food Festival (Festival Cultural Gastronómico Alrededor del Mundo), que además de deleitar a los asistentes con platos típicos de esas naciones, ofreció una muestra de música y creaciones de artesanía.

De acuerdo con su página digital, el evento reúne tradiciones diversas, auténticas y vivas de diferentes lugares del orbe, con el fin de preservar y fortalecer la cultura de cada nación y brindar a todos los participantes la oportunidad de aprender unos de otros y comprender las diferencias y similitudes.

A decir de los organizadores, la cita crea una experiencia cultural y educativa como ninguna otra en el área del Distrito de Columbia, Maryland y Virginia, como parte de la cual restaurantes especializados en platos de diferentes geografías no solo venden sus creaciones, sino que enseñan de su arte y costumbres a través de la comida.

Uno de los grandes atractivos del festival fueron las presentaciones de conjuntos como Thai Nattasin DC, con su elegante demostración de la danza clásica tailandesa; y Pillerkaar, un grupo de danza folclórica de Estonia, los cuales encantaron con sus movimientos y trajes típicos.

Muchos aplausos recibió, asimismo, el colorido baile de Tinkus San Simón de Virginia, una filial en ese estado norteamericano de la Fraternidad Folklórica y Cultural Tinkus San Simón de Cochabamba, Bolivia.

Es simplemente bello, toda esta diversidad nos hace mejores, expresó a Prensa Latina la joven Jess Andrews, quien asistió al evento con un grupo de amigos.