FAO reporta alza en índice de precios de los alimentos

El índice de precios de los alimentos de la FAO experimentó en julio un incremento del seis por ciento hasta 213 puntos, apoyado en el encarecimiento de rubros como cereales y azúcar, informó hoy la entidad.

 
Según la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), ese resultado representa un aumento de 12 unidades respecto al mes precedente.

De esa forma, el citado indicador -que mide los cambios en las cotizaciones internacionales de una cesta de productos básicos- retornó a la senda alcista tras un trimestre de descenso.

No obstante, aún se mantiene por debajo del máximo de 238 puntos registrado en febrero del pasado año.

La FAO destacó que el índice de los precios de los cereales llegó a 260 enteros, con un sólido repunte de 38 unidades en el período analizado.

En ese sentido, el grave deterioro de las perspectivas de los cultivos de maíz en Estados Unidos a causa de los daños provocados por la sequía, hizo subir el valor de ese rubro en casi el 23 por ciento.

Asimismo, las cotizaciones internacionales del trigo avanzaron 19 por ciento, en medio de un empeoramiento de las perspectivas de producción en Rusia y las expectativas de una fuerte demanda del sector ganadero.

Mientras, el índice de la FAO de los precios del azúcar avanzó 12 por ciento hasta un promedio de 324 puntos, como consecuencia de fuertes lluvias en Brasil y las escasas precipitaciones en Australia.

Para los cárnicos, la organización contabilizó 168 unidades, con una caída del 1,7 por ciento, en tanto los lácteos quedaron en una media de 173 puntos.